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流淌在舌尖上的襄陽

作者:政偉科技 來源: 時間:2020-05-26 15:56:29 瀏覽次數(shù):

    楚天快報訊 “一江碧水穿城過,十里青山半入城”,一聯(lián)即把襄陽描述得如此準確且富有詩意,也難怪襄陽會被詩人們反復吟誦。
    古人比我們有想像力?!俺綑M地出,漢水接天回”“江流天地外,山色有無中”。
    古人比我們悠閑享受。“垂釣坐磐石,水清心亦閑”“開軒面場圃,把酒話桑麻”。
    古人也比我們會喝酒?!跋尻柡蔑L日,留醉與山翁”“山公欲上高,笑殺襄陽兒”。
    古時碼頭很熱鬧。“長堤繚繞水徘徊,酒舍旗亭次第開。日晚出簾招估客,軻峨大艑落帆來?!蹦菚r碼頭該是酒旗客帆如林,船夫沽客似鯽,一定少不了大碗篩酒。
    這“篩酒”可是黃酒的專有術語。發(fā)酵酒釀好之后,酒液和酒糟混在一起。在飲酒的時候,必須用“篩子”過濾酒糟。所以說,詩人們那點豪情詩意,少不得襄陽黃酒的功勞。
    古老的襄陽黃酒,孕育了這座城市的人文氣質。從古自今,它一脈相承,不曾改變。襄陽人家家戶戶都會釀,都愛喝。它已經融入了襄陽人的血脈,是流淌在舌尖上的襄陽。

    可以這樣說,你端起一碗襄陽黃酒,讓酒液在舌尖淌過,你所感受到的美妙滋味,和“孟浩然們”感受到的沒有二致。
    真可謂“古今共一壺”啊。

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