黃酒、葡萄酒和啤酒并列為世界上最古老的三大發(fā)酵酒。黃酒是中庸的、溫和的，契合了中國式雅致生活方式。
襄陽黃酒是襄陽特產(chǎn)，是最具特色的襄陽風(fēng)物之一。在過去，解決溫飽問題是大事，舍得用糯米釀造黃酒，本身就說明了襄陽人對黃酒的喜愛?！按簛硐褰劚叹疲锸盏久酌w倉，夏飲涼醪醉午后，冬圍火爐發(fā)新醅?！边@就是襄陽人的生活方式。黃酒始終給生活帶來恬淡。
襄婆婆風(fēng)物堂酒坊致力于提升襄陽黃酒的檔次和品味。襄婆婆風(fēng)物堂酒坊組織人員走訪了十多位襄陽本地釀酒老人學(xué)習(xí)釀黃酒技藝，由兩名微生物工程師用了十噸糯米反復(fù)進(jìn)行釀造試驗，通過傳承與創(chuàng)新，經(jīng)過近兩年時間的醞釀，zui終釀造出襄陽特色黃酒。
過去，襄陽人家釀黃酒，以老婆婆居多。喝著黃酒，不禁讓人聯(lián)想起兒時在外婆背上聽了無數(shù)遍的歌謠：“背背馱，換酒喝，酒冷了，我不喝，我還要我的背背馱?！币虼耍迤牌棚L(fēng)物堂酒坊決定，給自己的酒起名“襄婆婆”，以紀(jì)念漸漸遠(yuǎn)去的“婆婆”們，也留下“婆婆”們的驕傲。
襄婆婆原釀黃酒，在堅持傳統(tǒng)原料、工藝和口味的基礎(chǔ)上，運用現(xiàn)代科技和設(shè)備，提升襄陽黃酒整體釀造水平。以純糯米和純凈水經(jīng)45天雙重溫控發(fā)酵、150度高溫殺菌、零添加劑釀造灌裝而成。既保持了襄陽黃酒酸甜可口的特點，又保證了產(chǎn)品的健康安全，滿足了存得久、帶得遠(yuǎn)的消費需求。
襄婆婆原釀黃酒，嚴(yán)格規(guī)范釀造工藝，做到四個堅持：堅持以優(yōu) 質(zhì)糯米為原料，堅持黃酒小曲發(fā)酵，堅持零添加劑，堅持只取“洑窩”酒清液，釀造地地道道的優(yōu) 質(zhì)襄陽黃酒。
襄婆婆風(fēng)物堂酒坊致力于提升襄陽黃酒的品質(zhì)和形象，讓甜香溫軟的黃酒滋潤我們的生活。